Arı ekmeği, arı çocuklarının yavrularını beslemek için topladıkları polen olarak adlandırılır. Polenin farklı salgıları, fermantasyonundan elde edilen bir besin noktasına. Perga arı keki, arıların çiçeklerinden topladıkları polenleri, arıların ekledikleri..
Polen, arıların çiçeklerinden toplayıp kovanlarında biriktirdiği polenleri ifade eder. İşçi arılar gün boyunca çiçekten çiçeğe nektar toplayarak bal üretirler ve çiçeklere polen verirler. Bu işlem çiçek eşleştirme rol oynar ve arıcılık..