Kapya Biberli ve Domatesli Erişte

İçindekiler: un, kapya biberi (35), domates(%35), yumurta, tuz.
İçindekiler: un,  kapya biberi (35), domates(%35),yumurta, tuz. Saklama Koşulları: Serin ve kuru yerde muhafaza edilmelidir.

Pişirme ipucu: Tereyağını ve sıvı yağı ile birlikte eritin. Erişteleri eklemek biraz renk bulmaya kadar kavurun. Tuz ve üzerini gideceği kadar sıcak su eklenen ve üzerini gideceği kadar sıcak olarak kapağı kapalı olarak yönetene kadar gösterecek. Pişirdiğiniz zaman yaklaşık 15-20 dakika cıvıklaşana kadar biriktirin, dinlendirin ve üzerini kağıt havlu ile örtünkapat. Tereyağlı erişte servisi hazır. Afiyet olsun…